Quem Somos

Espumantes, champagnes, alta gastronomia e boa música.

Inspirado pelo conceito dos dining clubs o empresário Fabio Arasanz traz para Curitiba um novo espaço para celebrar a vida e os bons momentos. Com formato inédito, o Finnar - misto de bubble bar e restaurante - vai servir os melhores rótulos, além de um menu exclusivo inspirado na gastronomia moderna assinado pelo chef Fábio Mattos.

Localizada na Praça da Espanha, a casa tem a proposta de oferecer - em um ambiente exclusivo, aconchegante e sofisticado assinado pela designer de interiores Alessandra Gabardo - a gastronomia refinada de um bom restaurante, um bar com uma carta ampla e variada, além do clima agitado típico de balada. Na playlist do local, o melhor da MPB, jazz, blues e música eletrônica - com DJs convidados para tocar ao vivo.

Apesar do destaque serem as 'borbulhas', a casa também vai servir drinks à base de espumante e uma variada carta de vinhos e destilados. Moscow Mule, Maracujack e outros clássicos complementam a convidativa carta de bebidas.

No menu, desenvolvido pelo chef Fábio Mattos especialmente para o Finnar, várias opções de starters to share - pequenas entradas para compartilhar entre amigos.

MISSÃO

Atuar no ramo de entretenimento, com boa música e gastronomia, ambiente sofisticado e drinks requintados. Onde celebrar a vida com os amigos, e degustar momentos felizes é a regra.

VISÃO

Tornar-se referência em bares e restaurantes conceito no Brasil, despertando no nosso público-alvo o desejo de fazer parte da nossa celebração aos bons momentos.

VALORES

Com respeito aos nossos clientes, o Finnar preza por ética, excelência no atendimento, na qualidade e apresentação. A busca por alta performance dos funcionários, com respeito aos mesmos é um pilar.

Espaço

Glamour dos champagnes e espumantes inspira décor do Finnar.

Um espaço que traz a atmosfera cosmopolita dos bares e restaurantes de Nova York e Miami para a capital paranaense. A beleza e glamour dos grandes casinos, locais onde se fazem apostas esportiva, a linda las vegas, onde muitos vão para apostar, e também muitos jogos de cassino online, onde, você apostando bastante nos jogos de vídeo bingo terá grandes chances de vitória, porém, exalado com muito requinte! Com projeto assinado pela designer de interiores Alessandra Gabardo, o Finnar - misto de bubble bar e restaurante - aposta em um décor clássico, sofisticado e aconchegante.

Um dos pedidos do proprietário foi o de que houvesse uma integração entre o espaço e a Praça da Espanha, um dos pontos mais charmosos de Curitiba. Para isso, a designer apostou em grandes janelas de vidro. Uma antecâmara e um lounge para o DJ completam o projeto. Na fachada, a porta cereja contrasta com a textura de cimento queimado encerado, desenvolvida especialmente para o Finnar.

Localizada na Praça da Espanha, a casa foi totalmente repaginada - do projeto antigo, só restaram as paredes externas. Assim como os champagnes e espumantes que são a especialidade do local, a decoração também é cercada de glamour. "Tínhamos o desafio de criar um ambiente elegante, intimista e acolhedor. Para isso, optamos por uma composição com materiais relativamente simples, mas que casaram entre si em perfeita sintonia", explica a designer.

O painel de pinus tingido, o revestimento de tijolos aparentes e o papel de parede criam um interessante contraste com a simplicidade do piso de cimento queimado. "O painel curvo de madeira aquece, emoldura e dá vida ao salão. A fim de criar no espaço uma paleta de cores que harmonizasse com a tonalidade do champagne, utilizamos aproximadamente 40 pendentes de fibra de carbono". No mobiliário, o couro estonado ecológico com capitonê dos booths e a madeira de demolição das mesas e bancadas se destacam. A proposta foi brincar com diferentes elementos nos móveis - assim, cada vez que for ao Finnar, é possível vivenciar uma experiência única.

Fabio Arasanz

O empresário Fabio Arasanz é o único sócio do Finnar. A ideia do local veio das viagens do Fabio, e da sua vontade de proporcionar para Curitiba um pouco das suas experiências internacionais.

"Estamos preparados para receber grandes DJs do cenário nacional e internacional. O Finnar é um espaço que vai surpreender até quem frequenta as melhores casas ao redor do mundo", revela Arasanz.

Cardápio

Bebidas

Agenda

A música vai envolver você no universo Finnar.

QUARTAS E QUINTAS

Nas quartas e quintas-feira a casa mantém uma linha mais
clássica, com jantar ao som de música ao vivo nos gêneros MPB,
Jazz e Blues.

SEXTAS E SÁBADOS

Nas sextas e sábados a casa ganha frescor com djs do cenário de
música eletrônica, no qual os clientes jantam, escolhem seus
drinks e partem para um noite mais agitada.

DOMINGOS

Aos domingos o agito dá espaço à uma boa conversa com os
amigos à luz do dia em uma varanda com localização privilegiada
na Praça da Espanha.

--

Galeria

ESTRUTURA

COBERTURAS

Informações e Reservas


Finnar
QUARTA, QUINTA E SEXTA À PARTIR DAS 19H
SÁBADO E DOMINGO À PARTIR DAS 15H


INFO@finnar.com.br